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小鉢 人参の葉の胡麻和え♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
無人販売機で人参を購入♪ 珍しく葉もついていました^ ^ 栄養価が高いので 捨てずにごま和えにしました。

材料（2人分）

人参の葉
3本分
白すりごま
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    人参の葉をさっと茹でます。
    水にさらし 水気をとります。
  2. 2
    すりごま、砂糖、しょう油、塩を合わせます。


    人参の葉を加え和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養価が高いのでごま和えにしました。

公開日：2015/06/22
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