菜の花の辛し和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花はたっぷりの水でさっとゆで、ざるにあけて水を切り、3センチほどの長さに切る。

2. 2

   １の菜の花にからし、醤油、かつおだしの素を加え、さっと混ぜる。

3. 3

   からしが固まらないように気を付けます。