お腹いっぱい^ ^チキンライス&グラタン♪ドリア♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マカロニグラタンホワイトソース
- 2皿分1箱
- ウインナーソーセージ
- 4本
- 玉ねぎ
- 1個
- じゃがいも
- 1個
- ブロッコリー
- 40g
- 水
- 150ml
- 牛乳
- 200ml
- サラダ油
- 大さじ1弱
- スライスチーズ
- 2枚
- ご飯
- 200g
- スライスハム
- 2枚
- バター
- 10g
- チキンスープの素
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ウインナーソーセージ
斜めに切れ目を入れます。
①玉ねぎ1/2個は5mm程度にスライスし、②残り1/2個は5mm角にカットします。
じゃがいもはくし型に8等分にし茹でます。
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- 2
- ブロッコリーは 食べやすい大きさに切り さっと茹でます。
スライスハムは、1cm角にカットします。
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- 3
- 〜グラタン〜
鍋にサラダ油を入れ 中火で①の玉ねぎとウインナーソーセージを炒めます。
火を止めソースミックス、水、牛乳を入れ混ぜます。マカロニを入れ中火で混ぜます。
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- 4
- フツフツしてきたら弱火で混ぜながら3分煮ます。
※ソースミックスとマカロニは、マカロニグラタンホワイトソースに入っているものです。
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- 5
- 〜ケチャップご飯〜
フライパンにバターを入れ②の玉ねぎを炒めます。ハム、ご飯を加えてさっと炒めてチキンスープの素、トマトケチャップを入れ炒めます。塩コショウで味を整えます。
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- 6
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- グラタン皿にチキンライスを入れグラタンを2/3入れ じゃがいも、ブロッコリーをのせ 残りのグラタンをかけ、スライスチーズをのせ200度のオーブンで12分焼きます。
きっかけ
グラタンを希望していたので お家にある材料で 子供が喜びそうなケチャップご飯を入れ 大好きなブロッコリーも加えました。