美容 健康に^ ^ ミックスナッツ入りスコーン♪ レシピ・作り方
材料(9個人分)
- 小麦粉
- 250g
- ベーキングパウダー
- 10g
- 砂糖
- 30g
- 塩
- 1g
- マーガリン
- 60g
- ヨーグルト
- 50g
- たまご
- 1個
- 牛乳
- 30g
- ミックスナッツ
- 25g
作り方
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- 1
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- 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩は一緒にふるってボウルに入れます。
たまごは溶きます。
ミックスナッツは袋に入れ麺棒で 軽く叩き 少し細かくします。
-
- 2
- こな類の入ったボウルにマーガリンを2cm角くらいにちぎりながら入れ混ぜます。
ヨーグルトを加え混ぜます。
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- 3
- 溶いたたまごを入れ混ぜます。
牛乳を入れ混ぜます。
砕いたミックスナッツを入れます。
-
- 4
- クッキングシートの上に生地を乗せ 厚さ2〜2.2cm程に伸ばし6cmの型で抜きます。
※グラスで型抜きしました。
190度に温めたオーブンで15分焼きます。
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- 5
- ※マーガリン ヨーグルト たまご 牛乳 ナッツを入れて混ぜるときは 混ぜ過ぎない様にしてね。
おいしくなるコツ
ナッツを入れました。
きっかけ
美容、健康にナッツ入りにしました。 お弁当に^ ^
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