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レシピ詳細
結び昆布煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(2人分)
昆布
20グラム
◯
もどし汁
350ml
みりん
大さじ3
おいしい酢
大さじ1
醤油
大さじ2
シュガーカットゼロ液状
大さじ1/2
作り方
1
昆布を水に15-20分つけてもどす。
(もどした水を使います)
2
もどした昆布を約8センチ長さ1.5センチ幅に切る。
(結べる大きさに切ります)
3
鍋に2.と◯を入れフタをして弱火で約20分、結び目に竹串がスッと通るまで煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2015/02/12
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昆布
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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