牛乳パックで7歳のカレークリームパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳パックで型を作りホチキス止めの後、オーブンペーパーを敷いておく

2. 2

   ホームベーカリーのケースにパンの材料（●印）を入れて生地コースで1時発酵まで完了する

3. 3

   ルーミックの粉と牛乳を混ぜて火にかけ固めのホワイトソースを作る

4. 4

   カレーとパン粉を混ぜやや煮詰めてから完全に冷ます

5. 5

   パン生地をできるだけ細長く広げ1口に切ったウインナーを並べる

6. 6

   カレークリームをのせる

7. 7

   両端をしっかりとくっつけて閉じる
   先端と終わりも中身が出ないようにきっちり閉じる。

8. 8

   記事をやや伸ばしながら綴じ目を下にして方に入れる
   オーブンの発行昨日で40分発酵させる

9. 9

   オーブンのバターロールモードで焼く。
   焼けたら牛乳パックを切りながら外すようにして型から出す

10. 10

    断面はこのくらい。中身少な目ですが、パンの部分がふわふわで好評でした。