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揚げナス生姜醤油 レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（3-4人分）

ナス
2本
揚げ油
適量
◯
青ネギ(刻み)
大さじ3
おろし生姜
小さじ1
◯(2)
醤油
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ナスのヘタを切り落とし
    3-4センチ長さの縦一口大に切る。
  2. 2
    160℃の油に1.の皮を下にして入れ揚げる。
  3. 3
    器に2.と◯を盛り◯(2)をかけて出来上がり。
  4. 4
    (※レシピ【揚げナスの冷蔵保存】のナスを生姜醤油で食べても美味しいです)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もう一品に。

公開日：2014/07/19
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カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/11 13:28
hime-tarakoさん こんにちは～♪ 茄子好きの相方に たっぷり食べさせました♪ウムも言わずに たべてましたよ＾＾ ごちそうさまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
アルプスの乙女さん こんにちは(^^) こちらこそ～作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆

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