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レシピ詳細
大学いも(水飴) レシピ・作り方
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hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(約8人分)
サツマイモ
800グラム
揚げ油
適量
黒ゴマ
大さじ1/2
◯
水飴
140グラム
シュガーカットゼロ液状
大さじ1/2
醤油
小さじ1/2
作り方
1
サツマイモの皮をむき一口大に切る。
水に10-15分つけ水気を
ペーパータオルでふく。
2
1.を160℃の油で揚げる。
3
ボウルに◯を入れ混ぜ合わせる。
4
3.に2.を入れタレをからめるように混ぜ合わせる。
黒ゴマ加えザックリ混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2014/07/03
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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