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きゅうりの酢の物
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キュウリと生ワカメ酢 レシピ・作り方
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hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(4人分)
キュウリ
1本
塩
小さじ1/4
生ワカメ
100グラム
◯
おいしい酢
大さじ4
伊賀越 お料理じょうず
大さじ1
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作り方
1
キュウリを斜め薄切りし
細切りする。
塩をふり軽くもみ水気を絞る。
2
生ワカメを湯に入れ30-60秒、ワカメが青くなったらサッと水にとる。
ザク切りし水気を絞る。
3
ボウルに1.と2.と◯を入れ混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もう一品に。
公開日:2014/06/09
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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