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赤カブとがごめ昆布の甘酢漬け レシピ・作り方
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hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(6人分)
赤カブ(可食部)
300グラム
塩
9グラム
◯
おいしい酢
200ml
がごめ昆布
5グラム
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作り方
1
赤カブをスライサーで薄切りする。
2
ビニール袋に1.と塩を入れ軽くもみ半日おく。
水気を絞る。
3
清潔なビンに2.と◯を入れ混ぜ合わせる。
冷蔵庫で3-4日おいて出来上がり。
(写真は7日目です)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もう一品に。
公開日:2014/05/05
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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