人参の、グラッセ レシピ・作り方

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あっこサンバ
バター風味で美味しい
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

人参
1本
水
鍋1センチ
砂糖
大さじ2
塩
少々
バター
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    人参を縦に4センチくらいに長細くきる
    幅は1センチ程度

    鍋に水、砂糖を入れて火にかけ、人参を入れる
    5分程度煮る
  2. 2
    塩、バターを入れてさらに2分程度煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターは最後に入れましょう

きっかけ

大量に人参をゲットしたので

公開日：2014/03/30
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
人参グラッセ

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 1 件）

2014/07/02 14:02
あま～い人参にバターのいい風味が絡んで・・とっても美味しかったです（＾ｃ＾）　　次の日にいただくと、もっとしっとりとして美味しいですよね＾＾*
はなまる子♪
子供も大好きメニューです^ ^ レポ感謝です！

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