なめこのみぞれ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   株とりなめこの石づきを切り落とし小房に分ける。

2. 2

   1.を湯に入れ30-60秒
   茹でる。
   ザルにあげ水にサツと
   くぐらし熱をとる。
   水気をきる。

3. 3

   大根をおろす。
   ザルにサッととり少しだけ汁をきる。

4. 4

   ボウルに2.と3.と◯を入れ和えて出来上がり。