インスタント・オニオンコンソメスープ レシピ・作り方
材料(6人分)
- コンソメ粉末
- 小さじ3
- 砂糖
- ひとつまみ
- パセリ
- ひとつまみ
- パン粉
- 大さじ1
- フライドオニオン
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 使用したコンソメは業務スーパーのもの。
顆粒ではなくて粉末とゆうかパウダー状です。
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- 2
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- パン粉は乾煎りして冷まします。
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- 3
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- 材料を全部まぜます。
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- 4
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- ティースプーン半分位にお湯150cc位でスープになります
濃さは加減してくださ下さい
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- 5
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- こちらはクルトンを入れてみたときの画像です。クルトンは膨らむのでかなり小さめに作ってプラスするのがいいみたいです。
おいしくなるコツ
ひとつまみの砂糖で味が丸くなります。
きっかけ
粉末のコンソメの素がたくさんあったのでスープにもできるんじゃないかなと思いました