温玉漬けまぐろ丼 レシピ・作り方

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四月のヒーロー
ご飯は酢飯でも普通のご飯でもどちらでもいいと思います。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

酢飯
2膳
まぐろ
1柵
醤油
大2
みりん
小1～2
料理酒
小2
ごま
少々
ねぎ
少々
温泉たまご
2個

作り方

  1. 1
    マグロは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    醤油、みりん、酒、ごまをボウルに入れて混ぜて①のマグロを1時間くらい漬ける。
  3. 3
    丼に酢飯を入れ②のマグロをのせて真ん中に温泉たまごを落とし、ねぎを散らしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マグロが安かったので作りました。

公開日：2013/07/28
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関連情報

カテゴリ
海鮮丼マグロ

このレシピを作ったユーザ

四月のヒーロー 手抜き料理ばっかりです（;´▽｀A``

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/14 09:06
いつもは、マグロだけでしたか、温泉卵をのせたら、味がまろやかに・・ 美味しかったです。
あーちゃん2774
まろやかですよね♪レポートありがとうございます！

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