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豚肉の塩糀焼き レシピ・作り方
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hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(2-3人分)
豚肉とんかつ用
2枚
塩糀
大さじ1.5
オリーブオイル
少々
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作り方
1
豚肉を1.5-2センチ幅に切りビニール袋へ。
塩糀を加えよくもむ。
2
フライパンにオリーブオイルをひき1.を並べてフタをして中火-弱火で焼く。
キチンと火が通り焼き色がついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2013/06/17
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豚かたまり肉
料理名
豚肉の塩糀焼き
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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