あと一品欲しい時に竹輪とキュウリの簡単ゴママヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり
- １本
- 竹輪
- 2本
- 塩
- 小さじ1/2
- すりゴマ
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1と1/2
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- キュウリは斜め切りしてから細切りにします。
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- 2
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- 1に塩を入れて、軽くもみ、水分が出てきたら、水分をよく切ります。
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- 3
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- 竹輪はそれぞれ、縦半分に切ってから、３等分し、細切りにします。
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- 4
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- 2と3を合わせ、すりゴマと、マヨネーズを加えて混ぜます。
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- 5
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- 味にメリハリをつけるために、4に砂糖を入れて、混ぜたら完成です。
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- 6
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おいしくなるコツ
きゅうりから、水分が出てくると味が薄まってしまうので、よく水切りして下さい(*^。^*)
きっかけ
あと一品サッパリとしたおかずが欲しかったので。