簡単・スイートポテト レシピ・作り方

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hime-tarako
フードプロセッサーを使って簡単に♪
みんながつくった数 1

材料(8人分)

サツマイモ(皮をむいて)
600グラム
砂糖
大さじ3
生クリーム
大さじ3
バター
大さじ1
1/2個
1/2個

作り方

  1. 1
    皮をむいたサツマイモを
    1.5センチ角に切る。
  2. 2
    鍋に1.とかぶるくらいの水を入れ竹串がスッと通るまで茹でる。
    ザルにあげ水気をきる。
  3. 3
    フードプロセッサーに2.と◯を入れる。なめらかになるまで混ぜる。
  4. 4
    3.を成型してアルミカップにのせ鉄板に並べる。
    ◇(溶き卵)をハケでぬり
    オーブンで焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

きっかけ

食べたくて。

公開日:2012/11/12

関連情報

カテゴリ
スイートポテト
料理名
簡単・スイートポテト

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2012/11/14 21:25
焦げ目がなかなかつかなかったけど、おいしくできました(*^_^*)
ちえみ322
ちえみ322さん こんにちは(^^) 説明不足でゴメンナサイ。ぬる卵(ドリール)を黄身だけにすると焦げ目が早くつきます。 よかったらまた作ってくださいね(^^)

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