麺は、少し焦げ目がつくように焼くと、カリッとしている所と柔らかい部分が出来て、より本格的です。(^◇^) まず、焼きそばの麺はほぐれるようにレンジでチンするのが失敗しないポイント☆
中華どんや八方菜が嫌いな主人ですが焼きそばが好きだから、いけるかな?って思って作ったら大好評でした\(^o^)/☆☆☆
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主人が、お店の料理みたいっと絶賛してました(#^.^#)
お酒のおつまみ、もう一品なんて時にも大助かり(^◇^)