はなびらたけとにんじんじゃがいもシャキシャキサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- はなびらたけ
- 1袋
- にんじん
- １本
- じゃがいも
- １個
- 塩、あらびき胡椒、砂糖
- 少々
- オリーブオイル、酢
- 各大さじ1
- 酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- はなびらたけは手で一口大にさく
さっとゆでる
ザルにあげる
-
- 2
- にんじん、じゃがいもｊは千切り用スライサーで千切りにする
にんじん、じゃがいもは2分程度ゆでる
-
- 3
- ボウルに野菜を全て入れる
調味料をかけてよく混ぜる
完成
おいしくなるコツ
にんじん、じゃがいものゆですぎに注意
シャキシャキ食感が大事です
きっかけ
はなびらたけが手に入ったので
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じんじんじゃがいものシャキシャキがたまらない