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キャベツの酢油漬け レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。冷蔵保存が約4日できて便利♪

材料（4人分）

キャベツ
320グラム
◯
酢、オリーブオイル
各大さじ2
塩糀
大さじ1/2
粗びきコショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツの芯を切り落とし、ザク切りする。
  2. 2
    1.を茹でサッと水にとり水気を絞る。
  3. 3
    ボールに1.と◯を混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツを茹で過ぎないようにします。

きっかけ

作りおきに。

公開日：2012/07/24
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツの酢油漬け

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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