5分で蒸し器いらずの　卵黄de濃厚プリン レシピ・作り方

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KAI kai
蒸し器を使わず小さめの耐熱容器に入れてフライパンで簡単に＾＾混ぜて～5分加熱のエコ調理法です。アルミの蓋があるので冷蔵庫にも保存しやすい！！
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

卵黄
2個
牛乳
250ｍｌ
砂糖
30ｇ
バニラエッセンス
数滴
カラメルソース（水+砂糖）
適量

作り方

  1. 1
    ボウルに卵黄と牛乳を合わせ砂糖、バニラエッセンスを入れ、泡立てないようによく混ぜます。
  2. 2
    器に注ぎアルミホイルで蓋をします。
  3. 3
    フライパンに器が半分弱浸かるくらいの水を入れ沸騰させてから、並べ中火で蓋をして5分火にかけます。
  4. 4
    火を止めて５分余熱で火を通したら完成！カラメルソースをかけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜた後に泡が出来てしまった場合は茶漉しで漉したほうがキレイに仕上がります

きっかけ

卵黄が余ったので＾＾混ぜて5分加熱のエコでおいしい濃厚プリンはこどものお薦め

公開日：2012/06/12
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関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
関連キーワード
焼きプリン プリン なめらかプリン エコ
料理名
エコな濃厚プリン

このレシピを作ったユーザ

KAI kai おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪ 料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾； レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）

つくったよレポート（ 2 件）

2013/05/31 07:49
大変美味しくできました（＾_＾） また作って☆とリクエストがありました♪
バル0742
リピのリクエストありですか！嬉しいです（●＾o＾●）
2012/06/20 19:59
シフォンケーキ作ったら卵黄が余ってしまうので、美味しく消費出来ました(^^♪簡単、早い！！御馳走様でしたー！！
pi-403
作ってくださりありがとうございます＾＾もう一種スイーツ出来て嬉しいですヨねっ

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