簡単でたっぷり！直接お鍋で茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だしにめんつゆを入れて作る。だしは和風だしのもとで作りました。

2. 2

   具は一口サイズに

3. 3

   卵をよく溶いて、１のだしとあわせる。

4. 4

   ２をお鍋にいれて、３をざるでこしながら入れる。ふたをして一番の弱火でじっくり温めて固まったら出来上がり。