材料（4人分）
- フットボールトマト
- 10個
- キュウリ
- 1本
- 塩
- 少々
- ◯
- 塩こうじ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粗びきコショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- キュウリのヘタを切り落とし
スライサーで薄切りする。
塩をふり約5分おき軽くもみ
水気を絞る。
-
- 2
- フットボールトマトのヘタを取り
縦半分に切る。
-
- 3
- ボールに◯を入れ混ぜ合わせ
1.と2.を入れサッと混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
できるだけ食べる直前に材料と◯を合わせます。
きっかけ
もう一品に。
関連情報
- カテゴリ
-
トマト全般
- 料理名
-
トマトとキュウリの塩こうじサラダ
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