濃厚ヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (ザルにクッキングペーパーを敷き、ヨーグルト450gを入れ
   ザル底がつかないボールで受ける。冷蔵庫に約3時間入れて水きりする。約240gになる)

2. 2

   板ゼラチンを水につけてフニャフニャになるまでふやかす。

3. 3

   耐熱容器に2.と◯を入れて
   約1分レンジしてゼラチンを溶かす(途中で1回混ぜる)
   少しおいて粗熱をとる。

4. 4

   ボールに1.(220g)を入れ、3.を加えて混ぜる。
   レモン汁を加えて混ぜる。

5. 5

   4.を5個の容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
   イチゴジャムをのせて出来上がり。