かじめ煮レシピ・作り方

Name: かじめ煮
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: かじめ 戻して１５０ｇ; みりん ２５ｍｌ; 醤油 大さじ１

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約30分
100円以下

りちゅ0903

昆布のような味の海藻の煮ものです☆

材料（２人分）

かじめ: 戻して１５０ｇ

みりん: ２５ｍｌ

醤油: 大さじ１

作り方

1

かじめは水でもどし、お鍋に調味料とともに入れて煮ます。調味料が少し残るくらいでOKです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かじめは食べやすい大きさに切ってから煮ます。

きっかけ

石川県、和倉温泉でみつけた海産物！

公開日：2012/01/03

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このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/