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焼き餅入りラーメン レシピ・作り方

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hime-tarako
お餅をふんわり焼いてラーメンに入れました。
ボリューム満点。

材料(1人分)

インスタントラーメン
1袋
400㏄
切り餅
2個
菊菜(茹で)
20グラム
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作り方

  1. 1
    湯を沸かし、麺を入れる。
  2. 2
    オーブンシートをレンジ皿に敷いて餅をのせて約40秒~1分
    やわらかくなるまでレンジする。
  3. 3
    コンロで網をよく焼いて弱めの中火で2.の餅を焼く。
  4. 4
    1.に付属の粉末スープを入れ
    椀に注ぐ。
    3.と菊菜をのせて出来上がり。

おいしくなるコツ

お餅とラーメンが同時に仕上がるようにします。 水量はラーメンの種類やお好みにして下さい。

きっかけ

ラーメンのスープで餅を雑煮みたいに食べたくて。

公開日:2011/12/24

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
料理名
焼き餅入りラーメン

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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