牛肉のレッドカレー炒め☆タイ料理風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉をそぎ切りにし、ナンプラー（適量。分量外です）を揉み込み下味をつける。野菜は細長く切る。

2. 2

   切った野菜を軽く炒めて皿に出しておく。フライパンに油を熱し、カレーペーストを炒め、香りが出たら肉、野菜も入れて炒める。

3. 3

   ナンプラー、砂糖、ココナッツミルクを入れて炒め、馴染ませたら完成。