★人参だけの味噌クリーム煮★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りにする。
   ※今回は、千切りスライサーを使用しました。

2. 2

   バターを熱したフライパンで人参を炒める。

3. 3

   人参がしんなりしてきたら弱火にし小麦粉を入れ炒める。

4. 4

   小麦粉の粉っぽさがなくなったら牛乳を入れる。

5. 5

   牛乳が沸騰してきたら、味噌と顆粒だしを入れ溶かす。
   そして、牛乳にとろみがでたら完成です。

6. 6

   今回は、「森永のおいしい無脂肪乳」を使用しました。