材料（4人分）
- ターサイ
- １把
- にんにく
- ３かけ
- サラダ油
- 大さじ1
- たかのつめ
- １本
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を入れて火にかける
-
- 2
- にんにくはスライスする
たかのつめは半分に割り、種を出す
ターサイは3センチ長さに切る
-
- 3
- 温まったフライパンににんにく、たかのつめを入れて炒める
香りがでたらターサイを入れて炒め、塩コショウする
仕上げにごま油をまわしかける
完成
おいしくなるコツ
手早く中～強火でいためましょう
きっかけ
美味しそうなターサイが売っていたから