バターなしでタルト台 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をざっくりと切るように混ぜ合わせ、まとまったらポリ袋に入れる。
   袋の外から揉んで丸めて冷蔵庫で休ませる

2. 2

   ポリ袋の上から麺棒で5ｍｍ程度の厚みに伸ばす。
   あまり力を入れると生地が切れますので、優しく伸ばします。
   袋の上側をT字に切り開きます。

3. 3

   これを普通のタルト型にしいてもOKです（20ｃｍタルト型まで敷きこめると思います）が
   今回はビタントニオのタルトプレートを使った場合を書きます。

4. 4

   タルト型より少し大きい程度のおわんなどで抜いていきます。足りない部分はあまりをつなげて（後でプレスするので適当で大丈夫）全部で6枚とります。

5. 5

   余熱したビタントニオタルトプレートの上に4を乗せます。
   あまった生地はハートの上に乗せます。

6. 6

   3から4分焼くとこのように焼き色がつきます。
   熱いので注意して取り外し網などで冷まします。

7. 7

   まだ温かいうちにはみ出た部分をキッチンハサミでカットします。

8. 8

   冷めてからクリームやフルーツを詰めて完成です。
   
   ハートのクッキーも飾りに使えます♪