いちじくジャム レシピ・作り方

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あっこサンバ
いちじくの独特の香りが‥
好き嫌いが分かれます

材料(8人分)

いちじく
小8個
砂糖
40グラム
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    いちじくは洗って水気をふき、1.5センチ角程度に切る
  2. 2
    鍋に切ったいちじく、砂糖を入れ火にかける
    水分が出てくる、へらなどで細かくなるように切る
  3. 3
    水分がとんできたらレモン汁を加え、火からおろす
    完成

おいしくなるコツ

レモン汁は欠かせません

きっかけ

ジャム用のいちじくを購入したので

公開日:2011/10/14

関連情報

カテゴリ
その他のジャム
料理名
いちじくジャム

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あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

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