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残ったカレーでドライカレー レシピ・作り方

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らむね48
このドライカレーはかなり我が家の人気メニューです。

材料(2人分)

ごはん
400g
残ったカレー
300g
たまねぎ
2個(400g)
ミンチ
200g
大1
しおこしょう
少々
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作り方

  1. 1
    たまねぎをみじん切りにして、ミンチと一緒に油をひいたフライパンでしおこしょうしていためる。
  2. 2
    火が通ったらカレーを入れ水分を飛ばしていく。
  3. 3
    フライパン返しで片方に寄せてルーがでてこなければ出来上がり。
  4. 4
    器にごはんを入れ上からカレーをかける。

おいしくなるコツ

今回は甘口を使いました。

きっかけ

とろとろのスープのおいしいカレーもいいですが、水分のないカレーもおいしいです。

公開日:2011/07/30

関連情報

カテゴリ
その他のカレードライカレー
料理名
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

らむね48 めんどくさがりの手抜き大好きの主婦です。

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