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キュウリとにんじんの塩漬け レシピ・作り方

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raka1978
飲みながらでもパパッとできる、簡単漬け物風です。

材料（２人分）

キュウリ
1本
にんじん
1本
塩
小さじ１
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作り方

  1. 1
    人参の皮をむき、厚さ5㎜のイチョウ切りにします。
    キュウリを一口大に切ります。
  2. 2
    1をビニール袋（タッパー）に入れ、塩を入れよく揉みます（ふります）。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐ食べれますが、10分くらい置いておくと味がしみ込みます。

きっかけ

付け合わせに作りました。

公開日：2011/06/11
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カテゴリ
きゅうり
料理名
漬物

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raka1978

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