青ネギと鶏ささみの辛子あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギを約4㎝長さに切り、茹でて水にとり、水気を絞る。

2. 2

   ボールに●を混ぜ合わせる。

3. 3

   鶏ささみの筋を取り除き、約5mm幅の斜め切りにする。

4. 4

   3.に片栗粉をまぶし、茹でる。
   穴あきお玉ですくい水気をきって2.に入れる。

5. 5

   4.が冷めたら、1.を加え混ぜて出来上がり。