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簡単*具だくさんコンソメスープ レシピ・作り方

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くまきち⭐︎
野菜は、家に少しずつ残っていたりする物でも良いです。しかし、ソーセージorベーコンと卵は、絶対入れて下さいね☆彡

材料(2~3人分)

ソーセージ
2本
ミックスベジタブル
80g
冷凍ほうれん草
80g
1個
550cc
オリーブ油
適量
A:コンソメ
小さじ2
A:しょう油
小さじ1/2
A:酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ソーセージを輪切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブ油を熱しソーセージを炒め軽く炒まったら、ミックスベジタブル・冷凍ほうれん草を入れ、さらに炒める。
  3. 3
    全体に油がまわったら水を入れ沸騰したら材料Aを入れる。
  4. 4
    3~4分煮たら、溶き卵を回し入れ半熟になったら完成です。

おいしくなるコツ

最初に炒めることソーセージの良いダシがでます。

きっかけ

野菜を沢山食べたかったので。

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
簡単 洋風 野菜たっぷり 朝食
料理名
コンソメシープ

このレシピを作ったユーザ

くまきち⭐︎ ご訪問いただきありがとうございます(*´∀`*) 料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです(笑) どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★ よろしくお願いします♪♪

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