材料（1人分）
- みかん
- 1個
- ハチミツ
- 小1
- 湯ざましした水
- 適量
作り方
-
- 1
- 瓶や蓋などを熱湯消毒し、冷ましておきます
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- 2
- みかんの皮を剥き、みかん缶状態にします（薄皮もむく）
-
- 3
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- ①に②とハチミツ、かぶるくらいの水を入れて25度くらいの場所におきます
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- 4
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- 1日目水が黄色くなりました＾＾
1日最低一回は瓶を振り空気を入れ替えます。
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- 5
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- ④を3回（4日目）くりかえしたら、気泡ができ、アルコール臭がするようになったので、できるだけ、みかんをつぶして、漉して休ませて完成
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