オカワカメの花も食べられます! 盛り付け時に添えるととてもかわいいです♫
マグネシウムや亜鉛、葉酸などの栄養素が多く含まれており、美肌効果や代謝アップのほか、糖尿病のリスク低減にも有効と言われる野菜です。 味噌汁やスープに入れてもトロッとおいしくなりますが暑い夏、この梅酢の和え物でさっぱり食べるのにハマってます!
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