【HM使用】軽～い仕上がり！ジャムマフィン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにホットケーキミックス粉と米粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて泡立て器でくるくると混ぜます。

2. 2

   別なボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜます。そこに牛乳も入れて混ぜ、サラダ油も少しずつ入れて混ぜ合わせて☆印を作ります。

3. 3

   粉のボウルに☆印を2回に分けて入れます。その都度、まんべんなくへらで混ぜ合わせます。生地をマフィンカップに入れて、ジャム小さじ1を上にのせてつまようじでぐるぐるとします。

4. 4

   ジャムをつまようじで生地になじませるようにぐるぐるして、180℃に余熱しておいたオーブンで約20分焼いて完成です。