【冷凍うどん】と【豆乳】でとんこつ風うどん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、2～3cm幅にざく切りにします。
   キクラゲは、たっぷりのぬるま湯で戻して細切りにします。

2. 2

   豚バラ肉スライスは、3～4cm幅に切ります。

3. 3

   鍋に冷凍うどんを入れ、その上にキャベツ、豚肉をのせ
   豆乳、☆印の調味料を入れて蓋をして中火で約11分加熱します。

4. 4

   途中、吹きこぼれるので何度か蓋をあけて混ぜ合わせます。なるべく、コンロの側から離れない方がいいです。

5. 5

   出来上がりましたら、器に盛り、仕上げにキクラゲ、ゆで卵、紅しょうが、万能ネギをのせて完成です。