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おかず系のクレープ
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ツナマヨとウインナーで☆おかずクレープ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
moooko
甘いクレープもおいしいですが、おかずクレープも、おいしいですよね☆
材料(2人分)
ブロッコリースーパースプラウト
40g
ツナ
60g
マヨネーズ
大さじ1/2
ウインナー
2本
ケチャップ
適量
クレープ生地
4枚
□クレープ生地
薄力粉
100g
砂糖
大さじ1
卵
1個
牛乳
200cc
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
■ツナとマヨネーズを混ぜておく。
■ウインナーはフライパンで炒めるか、レンジで温める。
2
クレープ生地1枚につきブロッコリースーパースプラウトを10g、ツナマヨを半量、ウインナーは一本ずつのせケチャップをかけて、お好きな形に巻いて食べてください。
3
□クレープ生地(4~5枚)
ボウルに薄力粉と砂糖を入れて混ぜる。
卵を割り入れて少し混ぜ、牛乳も1/4量位の入れて混ぜる。
4
よく混ざってから少しずつ牛乳を加え、その都度よく混ぜる。
最後にオリーブオイルを入れて混ぜる。
(時間があれば30分程冷蔵庫で休ませる)
5
フライパンに油(分量外)を入れて熱する。お玉の1杯程度を流し入れ、弱火~中火で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
■お好きな具材を巻いてください。スクランブルエッグや鶏の照り焼きなどもいいですね。
きっかけ
ブロッコリースーパースプラウトがあったので。ツナとよく合いました。
公開日:2021/01/26
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