かた焼きそば レシピ・作り方

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yasuke azuma
かた焼きそばが食べたくて作りました。
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材料（４人分）

かた焼きそば
２袋
ピーマン
３個
キャベツ
３枚
ニンジン
半分
玉ねぎ
半分
うずらの卵
１袋
豚肉
２００グラム
鶏ガラスープ
400cc
水溶き片栗粉
２００ｃｃ
油
少々
ごま油
少々
塩胡椒、
少々

作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、油を入れ、肉を入れ、固い野菜からフライパンに入れ塩胡椒で味を調え、鶏がらスープを加え、さらに味を調え、うずらの卵を入れ、ゴマ油を入れ水溶き片栗粉を入れ火を止め、
  2. 2
    さらにかた焼きそばを入れ、具を上から掛けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

固い野菜から炒める。スープの量は お好みで。

きっかけ

かた焼きそばが食べたくて作りました。

公開日：2020/10/11
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カテゴリ
かた焼きそば

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yasuke azuma 子供の頃から料理が好きでした。今は現役をリタイアしましたが、料理は今も毎日作っり楽しんでいます。寧ろ現役時代より料理に楽しんでいます。

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