卵不要!野菜ジュースでもちもちパンケーキ レシピ・作り方
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材料(4枚人分)
- 〇薄力粉 30g
- 〇ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 〇砂糖 小さじ1/4
- 野菜ジュース 40ml
作り方
-
1
〇の材料をよく混ぜます。
-
2
1に野菜ジュースを加えよく混ぜます。
-
3
サラダ油(分量外)を熱したフライパンに2を4等分に流し入れ弱火で焼きます。
テフロン加工のフライパンはサラダ油不要です。 -
4
3の表面がプツプツしてきたらひっくり返して火が通るまで焼きます。
-
5
4をお皿に盛って完成です。
お子様に合わせて食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 -
6
こちらの野菜ジュースを使用しています。
きっかけ
息子が野菜ジュースをそのまま飲むのが苦手で余ってしまったのでパンケーキに混ぜて作ってみました。
おいしくなるコツ
生地はよく混ぜ弱火で焼いて下さい。 野菜ジュースに甘みがあるのでお好みで砂糖は加減して下さい。
- レシピID:1280019533
- 公開日:2020/08/19
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ野菜ジュース
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パンケーキです!
手づかみたべにも~