甘辛でご飯が進む！鮭の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の水気をキッチンペーパーなどで拭き取り薄力粉を両面にまぶします。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンに1を並べ弱火でこんがり焼きます。

3. 3

   2をひっくり返し蓋をして火が通るまで蒸し焼きにします。

4. 4

   3にあらかじめ合わせておいた〇の調味料を回し入れ強火にしよく絡めます。
   
   ※余分な油が出ていればキッチンペーパーで拭き取ってから合わせ調味料を絡めて下さい。

5. 5

   4をお皿に盛って完成です。