ズッキーニとシラスのカルパッチョ レシピ・作り方

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おさかなさん
ズッキーニは生で食べられます！シラスと合う〜!

材料（2人分）

ズッキーニ
１本
シラス
40g
塩
少々
こしょう
少々
レモン汁
小3
亜麻仁油
小3

作り方

  1. 1
    ズッキーニ　薄切り
  2. 2
    ズッキーニをお皿に並べて塩、こしょう、シラス、レモン汁、亜麻仁油の順に掛ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニは、薄さを均一にすると良い。

きっかけ

ズッキーニが手に入ったので、サッパリ食べられるカルパッチョにしました。

公開日：2020/07/26
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