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バター・卵不要!ごまきな粉クッキー レシピ・作り方

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mako6
きな粉の香りと優しい甘みの
素朴な味のクッキーです

お好みで生地の厚さを変え色々な食感を楽しんで
下さい

材料(3~4人分)

〇薄力粉
70g
〇きな粉
15g
〇砂糖
15g
〇塩
1つまみ
〇黒炒りごま
大さじ1
牛乳
大さじ2
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱します。
  2. 2
    ボウルに〇の材料を入れよく混ぜます。
  3. 3
    2にサラダ油を加えスプーンでポロポロになるまで混ぜます。
  4. 4
    3に牛乳を少しずつ加え生地をひとまとめにします。
  5. 5
    4を綿棒などで薄くのばします。
  6. 6
    5を包丁でカットもしくは型で抜きクッキングシートを敷いた天板に並べます。
  7. 7
    6をあらかじめ180度に予熱しておいたオーブンで10分程焼いたら粗熱を取り完成です。

おいしくなるコツ

牛乳の量は足りないようでしたら調整して下さい。 お使いのオーブンにより焼き時間は調整して下さい。 1歳の息子用に甘さ控えめにしてあります。 生地を薄くするとサクサク 厚めにするとしっとりホロホロな感じになるのでお好みで厚さを調整して下さい

きっかけ

昔母が作ってくれていたのを思い出し作ってみました。

公開日:2020/07/18

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーきなこ幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)

このレシピを作ったユーザ

mako6 パンやお菓子作りにはまっている主婦です! (お陰様で太り気味…(--;)) 手ごねは初心者ですが独学で楽しく作っています☆ 簡単にできる&節約レシピを参考にさせて頂いてます 家族に喜んでもらえるレシピを日々研究中! 我が家のレシピも少しずつお伝えできたらと思っています

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