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味噌クッキー レシピ・作り方

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aco8xizy
お家にあるもので簡単に作れるクッキーです。味噌の塩味がいいアクセント♪
すごく堅いクッキーなので、砂糖と味噌を控えめにしてお子様の歯固めクッキーにもオススメ。
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

薄力粉
100g
砂糖
40g
25cc
味噌
小さじ1〜1.5
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    薄力粉と砂糖を軽く混ぜる。
  2. 2
    その他の全ての材料を1と合わせてよく混ぜる。
  3. 3
    冷蔵庫で15分〜30分程寝かせる。
  4. 4
    厚さが5mm程になるようにクッキーを整形する。

    生地がベトつくので型抜きはできません。
    BOXクッキーのように作ると簡単です。
  5. 5
    170℃に余熱したオーブンで20分焼く。

    オーブンによって異なるので、15分頃から様子を見るといいと思います。
  6. 6
    冷めたら完成!

おいしくなるコツ

生地はポリ袋で作るとすごく簡単です。 冷蔵庫で寝かした後に、袋の中で棒状にしてからポリ袋を切って、包丁で生地を切って整形していく方法が1番手がかからずに作れます。

きっかけ

堅くて、簡単に作れるクッキーがないかと思い作ってみました。

公開日:2019/07/08

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー味噌

このレシピを作ったユーザ

aco8xizy 訪問ありがとうございます! 手軽で簡単にできるレシピをご紹介していきます。 お菓子作りも好きなので、お菓子レシピも紹介できたらと思います٩( ᐛ )( ᐖ )۶ お家にあるもので何か作れないかと思考錯誤中。 これからも気ままにレシピを投稿していくので、どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/16 19:18
丸く成型しました。明日同僚さんたちにプレゼントします♪
sweet child
丸も良いですね!作ってくださりありがとうございます(^^)

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