みんなで食べる野菜サラダ レシピ・作り方

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ミンリンゴ☆
食事の最初は取り分けサラダ。

材料(8人分)

レタス
1/4個
きゅうり
1本
トマト
1本
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
アスパラガス
6本
ゆで卵
2個
★塩コショウ
少々
★オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ゆで卵は固めに茹でてスライスする。
  2. 2
    アスパラガスは沸騰したお湯に塩を少々入れて1分ほど茹でる。5cm程度の長さに切る。
  3. 3
    レタスは大きめに切り、きゅうりは斜めに薄切り、トマトは一口大にカット、パプリカは薄切りに。
  4. 4
    1、2、3の材料を彩りよく盛り付け、★の調味料をかける。

おいしくなるコツ

調味料は材料を馴染ませる程度なのであとはお好みのドレッシングで。

きっかけ

たくさんメイン料理を用意したので野菜を追加しました。

公開日:2019/05/01

関連情報

カテゴリ
トマトサラダゆで卵アスパラその他のサラダイタリアンサラダ

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ミンリンゴ☆ 食いしんぼうで食べる事とダイエットが大好きです^ - ^ 食材を買ったりお料理している間はとても楽しいです。

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