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わらびとしじみの味噌汁 レシピ・作り方

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シフト6522
美味しいです

材料（2人分）

水
800ml
しじみ
ふたつかみ
わらび
ひとつかみ
ネギ
半分
あごだし
ふたつまみ
味噌
お玉1杯
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作り方

  1. 1
    しじみの砂だしをします。
  2. 2
    わらび、ネギ、しじみ、水、あごだしを鍋に合わせて煮ます。
  3. 3
    しじみが開いたら味噌を溶かして完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私はしじみが開いたら身だけをはずしました。

きっかけ

二日酔いに。

公開日：2018/04/21
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カテゴリ
しじみ味噌汁しじみわらび

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