簡単!レンジだけで！ほっちらけこんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは熱湯で二分ほど茹でてざるにあげる。

2. 2

   1のこんにゃくをビニール袋に入れて、砂糖をいれて2分ほどもむ。その後サッと洗って水気をしぼる。

3. 3

   耐熱ボールなどに2のこんにゃく・人参の細切り・酒・すき焼きのタレを入れてしっかり混ぜる。

4. 4

   3に軽くラップをして600ｗで8分~10分。汁気が無くなるまで様子を見ながらレンジで加熱する。

5. 5

   4にゴマを入れて軽く混ぜて出来上がり。
   お好みで七味も美味しいです。