ひじきと切り干し大根の常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきと切り干し大根別々容器に入れて、水で30ぐらい戻します。
   戻したら、ざるにあけて、水をきる。

2. 2

   鍋にごま油を入れて、切り干し大根先に軽く炒めます、ひじきもいれて、中火で1分ぐらい炒めます。

3. 3

   調味料を全部加えて、蓋をして、弱めの中火で10分ぐらい煮たら完成です。